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大周不良人 第1004节
    旺财这么一说,赵洵整个人都麻了。
    好像是哦,他这么一搞,我都不知道要说什么了。
    “嗯,那道菜品的名字就叫做麻婆豆腐。”
    赵洵之前从未在书院之中做过麻婆豆腐。主要是这道菜实在是太特殊了。
    喜欢的人那是相当的喜欢啊,不喜欢的人则是会觉得头疼不已。
    毕竟相对于其他菜品来说,这道麻婆豆腐是又麻又辣。
    这种重口味就跟臭鳜鱼、臭豆腐一样不是所有人都能够适应了的。
    所以赵洵一定要考虑到各种各样的情况,保证不出现意外才行。
    否则要是真的出了问题,那可不是闹着玩的。
    “呃,所以说,现在你要做的这麻婆豆腐在哪儿?你已经试过了吗?还是只是停留在理论阶段?”
    “噗...”
    一听到这里赵洵不由得笑的喷了出来。
    旺财啊旺财,你能不能做个人啊。
    这都要紧紧的盯着我,简直是不给我一点的休息和缓冲的时间啊。
    “旺财啊,这个麻婆豆腐呢其实做起来还是相当困难的。所以呢目前呢即便是我也只是做到了在理论阶段的完美规划。但是还没有试菜呢。”
    “这怎么行?明允兄你还记得你常常挂在嘴边的一句话吗,那就是一定要理论结合实际啊。尤其是做菜这种事情,如果不能做到理论联系实际的话,是肯定要翻车的啊。”
    “咳咳...”
    赵洵一时间直是有些哭笑不得。
    旺财啊旺财,你还真的是能说会道啊。
    理论联系实际确实很重要,可是这时候跟做菜联系到一起就是你的发明创造了吧?
    一时间赵洵直是不知道该说些什么好。因为仿佛他不管说什么旺财都有的接。
    毕竟在一个顶级的小馋猫小饕餮面前,赵洵不管解释什么都是苍白无力的。
    所以现在赵洵最好的方法就是不要去解释,直接去厨房做一道麻婆豆腐出来。
    不然的话,旺财肯定是会一直说一直说的。
    “嗯,行,那我现在就去做麻婆豆腐了,你在这里等好吧。”
    赵洵心道旺财可真的是难缠啊。如此难缠简直是叫人头大。
    “好嘞,明允兄,你可真的是牛啊。我等着你的好消息。”
    看着旺财这副模样赵洵一时间不知道该说些什么好了。
    真的是一个地主家的傻儿子啊。
    很快赵洵就来到了伙房。
    既然已经决定了要做麻婆豆腐,赵洵自然要拿出一点绝活来。
    不然被旺财看轻了看扁了倒在其次,万一不能自圆其说了那才是最麻烦的事情。
    毕竟对于赵洵来说海口已经夸下,现在要做的就是把这道菜拿出来技惊四座。
    其实呢麻婆豆腐的做法并不困难。
    赵洵先是将豆腐入锅焯了几分钟,确保麻婆豆腐已经熟了之后将其取出。
    随后呢,赵洵开始炒底料。
    这个底料才是麻婆豆腐的核心。
    取出葱姜蒜少许,再取少量的豆瓣酱,混合在锅中炒出红油。
    看着红油浮现的那一刻,赵洵直是觉得美味不已。
    啧啧啧,看样子真的很好吃啊。
    当然到这里还远远没有结束。
    随后赵洵又依次加入适量的水、酱油等,最后再加入豆腐、淀粉勾芡。
    之后用大火爆炒至收汁即可。
    麻婆豆腐的香是不用形容都能够感受的到的。
    出锅的那一刻,赵洵自己差点都被香的晕了过去。
    妈呀,这味道真的是绝了。
    一时间赵洵很难适应这种香味的感觉,他怎么能够做出如此美味的麻婆豆腐呢?
    简直是绝绝子好吧。
    当然此时此刻,三师兄龙清泉及时的出现帮助赵洵解决了晕菜的问题。
    “嗯?小师弟,你这是在做啥啊。”
    “啊,三师兄啊,你来的正好。我在做麻婆豆腐啊,刚刚出锅。这味道实在是太香了。我刚刚差点都晕过去了。”
    “呃,小师弟,会不会略显夸张了一些啊?”
    “不会啊,三师兄你闻一闻这个味道,难道不是绝美鲜香吗?光是闻一闻就让人觉得心旷神怡,神魂颠倒。”
    赵洵咽了一口吐沫,强自让自己显得平静一些。
    但是不得不说这个味道真的是太太太好吃了。
    “嗯,似乎味道确实不错。”
    见三师兄有要拿勺子试吃的样子,赵洵连忙打住。
    “慢着。”
    “怎么了小师弟,以往你做出来一道新菜,不都是我来负责试吃的吗?”
    “呃,以往是以往,现在是现在啊。”
    赵洵嘿嘿一笑道:“其实呢情况还是有些特殊的,我被旺财催稿一时间说漏了嘴,只能用做菜来搪塞。现如今旺财可还在那里等着呢,我现在得拿着这道麻婆豆腐回去给旺财尝一尝。”
    “哦,原来是这样啊。”
    一时间三师兄龙清泉明悟了。
    “怪不得小师弟你今日看起来不太对的样子,原来是被旺财差点发现了。”
    “哎呀,三师兄你就少说两句风凉话吧。一会见了旺财啊,你也得小心点,千万别说漏了嘴导致我们前功尽弃啊。”
    “哈哈小师弟这你就放心好了。我可不像是你经常会说漏嘴,我可是相当靠谱的。”
    “好吧,好吧,我这就把麻婆豆腐端去给他尝尝。”
    ...
    ...
    当旺财看着这道被红油盖满的麻婆豆腐的时候,一瞬间整个人食欲都被勾了起来。
    好家伙,这卖相看起来真的是绝了啊。
    “哇,这就是传说中的麻婆豆腐吧,明允兄看起来真的是太好吃了啊。”
    “嘿嘿,旺财你要是觉得好吃,一会就多吃一点。”
    赵洵心道我亲自出马做的菜那能不好吃吗?
    在下没有别的优点,但就是全面。
    可谓全方位无死角。
    不管是哪个方面我都是相当之能打,不可能让你挑出问题来的。
    “嗯,那我就尝一尝了。”
    旺财挫了挫手掌,吞了吞口水,小脸涨的通红。
    哈哈,旺财这个样子看起来还真的很不错啊。
    太可爱了。
    “唔...”
    将麻婆豆腐送入口中的一瞬间,旺财就感觉到了一种别样的感觉。
    那种麻辣交加的感觉直是在一瞬间就占据了他的口腔。
    他只觉得一股神奇的味道开始在他的口腔中蔓延。
    哇,这真的是太神奇了。
    当然,此时此刻赵洵也在一旁静静的观察着。
    基本上试吃他做菜的人都会有这么一个过程。
    一开始是震惊,随后是享受,最后是佩服。
    谁叫赵洵的手艺如此的精湛呢。
    能够有如此精湛的手艺,足以说明从各方面看他都是堪称完美的表现啊。
    “明允兄这个麻婆豆腐真的是太好吃了。不过我总觉得有些奇怪,这个麻婆豆腐就是这么干吃的吗?哈...哈...”
    赵洵闻言恍然大悟,猛的一拍脑袋道:“哈,你瞧我的这个记性,把最重要的事情给忘了。”
    赵洵苦笑一声道:“你先等等哈,我去给你盛一碗米饭来。”
    “不行明允兄,一碗米饭实在是太少了,最少也要多来几碗米饭才好。”
    “呃...”
    赵洵心道旺财还真的是个顶级吃货啊。
    一碗还不够,还点名要两碗?
    罢了罢了,这次就满足他好了。