方戍骂了句:“活该!”
于庆隆无语地看?着这家伙,还有旁边的三个石磨。
这些石磨一个还没椰子大,一个再大出一倍,还一个再大出两倍。
明明一个就够,方戍在铺子里磨蹭半天想买仨:“一个磨辣椒,一个磨小米粉,还一个小的,咱们磨芝麻酱用嘛。”
于庆隆哪里会?看?不出他就是喜欢这些小来小去的可爱玩意?儿,便容他买了,只说了句:“到时候用完都你?刷。”
方戍说:“自然是我刷,这么重,为夫哪里舍得?劳动?你?。”
说着就去摆弄那个最小号石磨上的小摇杆:“隆儿想要磨啥,只管吩咐为夫,你?说磨多细就磨多细!”
于庆隆看?他就是想玩这东西。可一说起芝麻酱,他倒是想起来,他其实还有一样东西可以做来吃。
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作者有话说:庆隆:夫君,小石磨好玩儿吗[问号]
方戍:好玩儿[哈哈大笑]
庆隆:那你以后抱着它睡吧,不用钻我被窝了[墨镜]
方戍:谁说的?它一点也不好玩儿!又冷又硬一块破石头,我可嫌弃了[白眼]
庆隆:好,都送人[坏笑]
方戍:夫郎,好歹是花钱买的[爆哭]……要不、要不咱还是留着吧[求你了]
庆隆:来说两句好听的[狗头]
方戍:夫郎全天下最可爱最好,是我的大宝贝[抱抱]
庆隆:姨姨们,给他来三万斤辣椒让他磨个够。谢谢姨姨们![垂耳兔头][空碗][空碗][空碗]
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第97章
上一世芝麻酱最?常见的?地方大概是火锅店, 但于庆隆想到的?不是火锅,而是涮串。
福悦酒楼如果?弄火锅就要专门弄一批锅具和灶,整个经营模式就会改变, 这不适合。但涮串不一样, 可以弄那种小银锅, 下面放点炭火, 小火慢慢煮着,当个菜一样端上来吃。
至于涮什么,鹌鹑蛋串, 还有牛羊肉串、鸡丸、海带、豆腐、豆皮、粉丝、白菜、萝卜等, 选择多得很。
粉丝这里还没?有土豆粉, 但有绿豆粉, 而且工艺上已经比较成?熟。虽是从外地运过来的?,价格有些高, 但寻常人?家偶尔吃一回倒还不至于那么难。对于来福悦酒楼消费的?人?来说?就更是无所谓了?。
这次回去?的?时候于庆隆还准备往家里带一些回去?。
他想着,涮好的?串串淋上调制好的?麻酱料,再跟粉丝一起吃, 可别太香。
说?干就干。于庆隆叫人?熬了?骨汤, 还跟楼里的?大厨们一起琢磨了?牛油底料。
厨师们觉得那个牛油底料太辣了?, 红得吓人?,这谁敢吃?
他们倒没?有恶意?, 只是担心:“于公子,这吃完了?胃里还不得跟着了?火似的??”
于庆隆说?:“可以分几种不同程度的?辣, 轻辣,中辣,还有重辣。看客人?们口味自行选择就行。”
他们分了?两锅来煮那些串好的?食材。吸饱了?汤汁的?豆皮和粉丝,煮得软软的?海带和萝卜, 还有腌过的?牛羊嫩肉,淋上加了?乳腐跟韭菜花的?芝麻酱,咬一口,唇齿流香。大冷天的?这么热热乎乎香香浓浓地来上一口,谁能不爱!
郭青山一边扇风一边吃,辣得嘶嘶抽气但很喜欢。方戍也是,他俩是目前为?止最?能吃辣的?,觉着吃得很过瘾。
两名大厨年纪偏大,感觉这么吃怪吓人?的?,开始有些抵触,可吃了?几口适应适应,发现这味道是真有点叫人?停不下来。一边觉得过于刺激,一边又?想再试试。明知吃的?时候嘴里像要冒火星子,可就是还想吃下一口。
郭恒安就知道,这东西有的?卖。
于庆隆说?:“如果?客人?没?吃够,中途还可以加串加炭,额外按种类收费就行。也可以弄成?鸳鸯锅,像太极图那样分左右,辣汤和骨汤各占一半。这样一桌人?吃不吃辣也都有的?选。”
方戍道:“古有五熟釜和分格鼎,今有鸳鸯锅?那该是何模样?”
于庆隆拿来纸笔画出图来:“这样,间隔似水波流转。”
郭恒安觉着这个新鲜,赶紧叫人?去?定制一批这样的?小锅和能放在桌面上配成?套用的?炉子来。他还叫人?写了?传单发出去?,让大伙知道他们这里又?要出新菜。
于是本就热闹的?福悦酒楼这下来往的?客人?变得更加多起来,名声也传得更远。
大过年的?,只有钱门酒庄跟宁安酒楼的?生意?大不如前。可眼?下这种情况,他们根本就不敢再惹方戍跟于庆隆,为?此也没?少遭家里人?埋怨。
这样转眼?到了?腊月二十?一号,于庆隆的?最?后一卷《摘月记》写完,由严西宽跟马亲随送到了?德馨书舍。这一回送的?也是两卷,陆德馨结了?最?后的?钱,见于庆隆没?来,便问?严西宽:“那来年呢?未来居士还能往我这送话本了?不?”
眼?看着于庆隆跟方戍跟郭家叔侄越来越好,陆德馨心里都直犯愁,嘴上起了?好几个大火泡。
严西宽说?:“来年不好说?。不过若是写的?话,应该会来给陆少东家看看的?。”
于庆隆明年要生孩子了?,时间上便不会稳定,所以到底能不能写,他们现在也说?不清。
陆德馨这近半年时间里靠着《摘月记》和书包,还有笔筒着实赚了?不少,就担心来年这些都没?有了?。人?就是如此,由俭入奢易,由奢入俭难。
他让伙计准备了?半车的?年礼:“这些麻烦严兄弟和马兄弟稍给未来居士,这是我德馨书舍的?一点心意?。希望来年还能有跟未来居士合作的?机会。麻烦二位帮忙转达一声,若是来年还能合作,酬劳好说?。”
严西宽跟马亲随收了?,说?一定转达,回了?福悦酒楼之后便开始收拾行囊。
于庆隆这回要带回家的?东西比之前更多。除了?吃的?喝的?,秦玉霜还给他拿了?许多补品,还有布料。还有满满两大车的?土豆他要带回去?。
“那你年后什么时候还来啊?”秦玉霜想想就舍不得于庆隆走。
“可能要二月了吧。”于庆隆说?,“没?事,时间过得快着呢。”
“唉,我觉着你在的?时候快。你回去了就要变慢了。你要是能在这过年该多好。”
“明年吧。明年兴许就可以了。”
秦玉霜叹好几声,也知道于庆隆回去是必然的。他想派自家的?马车去?送于庆隆,可于庆隆坐的?是官府的马车。虽然没有他家的?舒适,安全是绝对能保障好了?。而且这次于庆隆和方戍回去?,马大人亲自出来送来了,他可不敢争那个头。
他送于庆隆送到城门口。不止他,还有很多灾民听说?今天于庆隆他们要回去?也来相送,队伍排得长长的?,一眼?望不到头。
有个大爷都快八十?岁了?,拄着个拐杖被老伴搀扶出来,在门口喊:“方公子于公子!你们一路慢走,我、我代大伙谢谢你们二位恩公。”
“谢谢!”“谢谢恩公!”
方戍跟于庆隆听罢从车上下来,朝乡亲们这边鞠了?一躬再上车。
马车走了?很远,他们还在遥遥望着。
天上落起细碎的?雪,不一会儿便将这世间画得雾蒙蒙。
这一次回去?,于庆隆带了?许多吃的?,钱却没?有全部带走。郭恒安和陆德馨还有秦玉霜给他结的?钱加一起得有五百六十?两银。
主要是秦玉霜卖图卖的?不便宜,再加上铺子里做手套的?分成?,卖成?衣的?分成?等等。于庆隆带走三百两,二百六十?两留下了?。他让郭恒安采购了?一批粮食和肉送到救济区。
二百多两银子,给留在城里无家可归的?人?吃顿好的?完全没?问?题,起码别让人?过年太冷清。
大约今天之后这些人?就能拿到这批东西。
半路上,方戍小声对马亲随跟严西宽道:“要不今年过年你们就去?我家过去?,人?多也热闹些。”
马亲随也小声说?:“我这怕是不成?。出来一整年没?回,再不回去?家里要惦记的?。”
严西宽跟作贼似的?拢起手窝贴在嘴边:“我得先问?问?我姐。再说?去?也不能这么早去?,年前我怎么着也得去?给方叔和方婶拜年,到时看情况再说?。”
三人?边说?边瞅着于庆隆,皆因于庆隆在半路上枕着方戍的?肩睡着了?。
不知是不是月份越大人?越容易乏的?原故,于庆隆最?近睡眠偏多。方戍拿个大棉被把他拢着,保持一个自己很不舒服但尽量让于庆隆舒服的?姿势,就这么一路歪到了?下溪村。
到家时他的?整个肩臂都是麻木的?。方吴氏瞧着便问?:“戍儿你胳膊怎么了??”