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第220章
    也不是巧合,是谭薇主动住进来的。
    她的理由很简单,第一院子里有认识的人——刘慧心;
    第二当日院里每家都出了人手帮着去找,可见都是些热心肠,又打听过后没有明显风评差的坏人,她便决定带着两个女儿住进来。
    离婚后亲爸妈嫌她丢人没让她进门,她姐姐倒是心疼她,听说她在给报社投稿还拿到了不少稿费,对此相当支持,二话不说拿出自己的积蓄借了她一百块。
    谭薇花费了一百八十块买下了最靠左的一间小屋子,也是她运气好,这里没烧毁得太严重,贴几张报纸就能入住。
    买下隔壁两间屋子的是一户人家四口,姓陈。
    当时着火后周二丫就没怎么修补,房子买到手也是破破烂烂的,他们借此压了不少价,今天只是过来看看,打算等收拾完了再搬进去。
    谭薇带着糖果挨家挨户拜访,不少人都是全程参与她的事,没去的人也在家人口中吃到了瓜。
    如今见到正主,对她都是同情居多。
    赵老爷子出面表示欢迎,“既然住进来往后都是街坊,你别伤心,过好自己的日子比什么都强。”
    “谢谢赵大爷,早听说你们院子风气正,这不一有空房我就搬进来了。”
    “是,我们院里人心思都是正的,你只管安心住下来,谁敢说三道四只管来找我撑腰。”
    他露出个慈爱的笑,给两个小姑娘塞了两根麻花,“等老陈家住进来,我们各家出道菜办桌酒席,就当是给你们接风洗尘。”
    第178章 板栗酥
    “妙妙,给你,这是小姑给我的。”
    何晓爱手里捏着一小块果丹皮,不舍地撕下来一半,递到了谭薇大女儿谭妙手中。
    谭妙在从前的家里很少吃到零食,就算妈妈悄悄给她的也很快会被叔叔伯伯家的孩子抢走。
    如今见到她手里散发着山楂味和甜香的果丹皮,她不自觉吞咽着口水,看了妈妈一眼,得到她点头才接过来,乖巧地说,“谢谢姐姐,姐姐对妙妙真好。”
    比她原来家里的所谓哥哥姐姐要好多了。
    听到她直白的夸奖,何晓爱圆润的眼睛弯成月牙,脸颊上出现两个深深的酒窝。
    抬起小短手,拍了拍她的脑袋,“妙妙也好,你比我小,以后就是我的妹妹啦,过来,我们一起玩跳房子。”
    她拉着谭妙融入了自己的小伙伴圈子,嬉笑玩闹间不一会就混熟了。
    谭薇正在帮着王桃枝做板栗酥,见到女儿跟着一群人拍手,时不时掂着脚跳两下,脸上绽放出纯真自在的笑,便觉得自己离婚的决定再正确不过。
    先前借给吕兰的风扇被何春生用原价买了下来,秋老虎熬人,他这种不耐热的体质更加受不了。
    所以就算媳妇天天在耳边说费电,他也要抓住每个时机多开一会。
    何瑞雪此时把他的宝贝风扇搬到了外面,一手拿着冰棍,一手翻着书。
    冰棍是普通的糖水冻的,不太甜,但十分解暑,她下班时遇到供销社的在卖,顺手买了两根。
    还有一根被她塞进王桃枝嘴里了,这人喊着不吃,此时嗦得比谁都起劲,生怕洒了点糖水。
    “你真是想方设法给我出难题啊,这板栗多好啊,能当粮食吃。
    你偏偏说吃着太干,要弄成板栗饼,要不是谭薇正好会做,你是不是还要我去找厨子现学啊。”
    “我不就随便一说嘛,谁知道嫂子你这么重视。”
    “我倒是不想给你做,谁让你说的叫何晓友跟何晓爱两个听到了,这回不让他们吃到,往后家里吃一次板栗就要被他们念叨一次,我这耳根子别想清净了。”
    要做板栗酥,板栗不能是煮的,不然太湿容易变成板栗糕。
    要么用沙子炒,要么就跟王桃枝一样,找街角崩爆米花的老头用机器弄熟。
    帮忙一次不要钱,给一碗板栗就行。
    王桃枝正在剥壳,就算事先在壳上划来十字,也不是轻易能脱壳的。
    这个活比较繁琐,不光何晓洁、何晓友被抓了壮丁,吃完冰棍的何瑞雪也没闲着,被安排帮他们把没剥干净的部分用小铁勺从壳中抠出来,真是一点都不浪费。
    另一边,谭薇正在准备外面的酥皮,是用玉米面混合着白面粉。
    因为何瑞雪上次说找到了便宜粮食的门路,把空间里的粮食卖给了大哥家一部分,所以王桃枝没有吝啬,取出了一大碗的面粉。
    加水揉好后分成两团,另一团里要加猪油,然后将两个面团摊开,数次折叠后又重新擀平。
    板栗仁用石臼捣碎,加入白糖和蜂蜜,再捏成一个个小团子,被包进外皮中压成一张张小饼。
    王桃枝看得直咋舌,“这又是油又是糖的,谁家负担得起,难怪搁从前都是从前大户人家才吃的东西。”
    弄好后的板栗饼是要烤干的,用不着烤炉,直接贴在铁锅里,盖上锅盖小火慢慢烤。
    等到了时间就把底下的挪到上面来,再翻个面,没一会就熟了。
    因为火候不均匀,板栗饼有的外壳只有一点点黄,有的却是有些焦。
    正因如此,才有几分纯手工制作的朴实感,轻轻掰开,酥皮层次分明,每一层都薄如蝉翼,一咬就掉渣。
    板栗馅不是特别细密的那种,而是带着微微的颗粒感,配着浓重的板栗甜香,入口即化。