“我是能去?,不知二姑舍不舍得撂下生意,等我去?问问。她若不去?,不如?我带着小仔,叫上阿莺、滨哥儿他们一道。”
做酱的活计虽是给工钱的,可近来?暑气重,让人松快一下子?不损失什么,况且眼看蛰季要到了,到那时照旧要停工,如?今不过是提早几日。
次日苏乙问过钟春霞,后者果然说不去?,让苏乙叫上唐莺和?唐雀。
进山这?天,太阳热辣辣地挂在头顶,一路从山脚爬到山腰暑气方给甩在身后。
竹林附近人来?人往,定睛一看,钟豹和?钟苗也跟着钟虎与钟石头两人上来?了,钟豹手里摆弄个?小弹弓,说想试试打鸟打兔子?。
“早知不答应带你上来?,你闹得我头疼。”
钟虎追在钟豹后面打小弟屁股,“你给我离远些?,别打着人!”
竹林附近地势不算多复杂,又?有许多人在,不怕孩子?乱跑走丢,更不会有什么野兽。
“这?处笋子?多,我们就在这?里挖,你去?忙你的。”
苏乙被钟洺领到说是有好些?麻笋的地方,蹲下来?一看果然如?此,顿时扬起唇角道:“今日挖这?一回,够吃好几顿的,也能多晒些?笋干子?。”
方滨的相公钟存富也给他们指了个?笋多的地方,这?一群哥儿姐儿摩拳擦掌,打定主意要把背篓装满再走。
有他们在,钟豹和?钟苗也不惦记玩弹弓了,跟着加入挖笋的行?列。
“可惜这?两日没下雨,不然说不准能挖到竹荪呢。”
唐莺说着话,手底下挖出一个?完整的笋子?,笑着端详两眼才丢进背篓。
挖笋也是讲究技巧的,像是她和?苏乙、方滨就熟练许多,因经验丰富,余下的小孩子?们就是挖着玩的,常有挖断的时候。
不过挖断也不怕,他们都是留下自家吃的,并不拿出去?卖了换钱,只要能刨出来?,回去?切切一样下锅。
苏乙抬手给自己扇扇风,虽然山里比山下凉快些?,但忙起来?照旧出一身汗。
“什么时候下了雨,咱们再来?就是。”
竹荪也是菌子?,却?是菌中之珍,如果不趁着新鲜时赶紧采走,黄昏前后就会化?成水,哪怕只有几朵,带去乡里也有人抢着要。
个?把时辰过去?,背篓变得沉甸甸,哪怕还能往里装,怕是也背不动了,几人找了块石头坐下暂歇,掏出帕子?擦擦汗,又找出随身带的竹筒喝点水。
钟洺和?钟虎几个?汉子?一道过来?,苏乙第一个?注意到钟洺手里多了个?弹弓。
“这?是哪里来?的?你们难不成也要去?打兔子??”
钟洺笑道:“这?个?是虎子?的,他们准头都不行?,我试试能不能打到。”
苏乙想着钟洺有在水下使鱼枪练出的眼力,肯定比其他小子?们强,不过打猎最忌人多,容易惊走猎物,虽好奇,还是按捺住了,没说要跟去?。
钟苗蹲了这?么久也累了,懒得跟着一群傻哥哥去?,只有钟豹被钟虎拎走了。
方滨的相公钟存富也跟了去?,他过去?和?钟洺最多是点头之交,自从方滨和?苏乙关系走近,两家的来?往难免多起来?,不只是哥儿间,汉子?们间亦变得熟络。
“这?附近是不是有山溪,好像能听见水声。”
“我记着是有,再往上走一段就到了。”
方滨从不远处回来?,他刚刚瞧见一丛地石榴,过去?采了一把用帕子?兜回来?分给大家尝。
地石榴是种小黑果子?,尝着是酸甜的,不过是偏酸还是偏甜全看运气。
他说完自己拈了一粒进嘴,酸得一激灵,苏乙答完话也跟着吃一个?,唐莺几人都看他,他却?神色如?常。
“我吃着还好,不算太酸。”
说完忍不住又?拿一个?。
方滨嘀咕一句,“难道是我运气不好?”
随即其余人也跟着吃,吃头一个?时却?都喊着酸,差不多两三个?里才有一个?带点甜头的。
方滨由此确信,不是苏乙运气好,是他能耐得住酸,于是便一股脑都倒他手里,让他慢慢吃。
周遭山风徐徐,竹叶簌簌,远处溪水潺潺,鸟鸣啁啾,令人心旷神怡。
说着话,吃着果,时间过得很?快,似是眨眼的工夫汉子?们就回来?了,看得出没白跑一趟,猎到两只肥兔,还有好几只竹鼠。
一问才知,两只兔子?都是钟洺打到的,竹鼠则是找见了个?鼠洞,从里面掏出来?的。
一窝竹鼠不少,足够一家分一只,不过钟洺没要,他只留了自己打的兔子?,下山后快到家门口时,告诉唐莺晚上少做道菜。
“我架火烤兔子?,烤好了给你们送去?。”
他本想直接送一只兔子?给二姑家,但想到这?东西连皮带毛,和?鸡鸭还不一样,担心二姑和?姑父做不明白。
而?且他有心把两张兔皮都留下鞣出来?,虽暂且不知道做什么用,但留着早晚用得上,兔皮可比鱼皮好鞣多了。
又?是兔子?又?是笋,午后要做的事可不少。
钟洺制竹框扎草网,苏乙则专心给麻笋剥皮,留出最近两三天几顿吃的,余下的都切片焯水,铺在竹簸上晒作笋干。
剥出来?的笋皮堆得高高的,可以烧火用,还能省些?柴火。
忙里忙外,行?动之间,也不能忽视家里多了的几只小猫崽,只要有人路过就围着脚边转,一不留神就要踩到。
临近傍晚时钟洺收了工,把做好的草网全都运去?船上搁放,省的占地方,随后把两只兔子?杀了剥皮,提前抹盐腌上。
估计着差不多入味后,他下到岸边找了处地方,挖坑点火,砍木头支起烤架,用树枝串起兔肉慢慢转着烤。
说来?这?吃法?他也试许久没尝过了,听着木头烧灼的火堆声,有那么短暂的一刻好似回到了前世寒冷的深山老林中,但下一刻便被兔肉的香味与咸润的海风推回现实。
勾人的香味惹得钟涵在家呆不住,咽着口水下去?看大哥烤肉,多多和?满满两只猫也顾不上猫崽,你追我赶地跟着钟涵跑下去?讨食。
苏乙要做饭,只好先把嘤嘤乱叫,满地乱跑的猫崽关进屋,接着杀鱼切笋。
晚上除了烤兔肉外,还打算做一道麻笋鱼头汤,一道清炒笋片。
鲜笋味美,一年里不常能吃到,自也要挑最易尝出本味的做法?,不然岂不是糟蹋东西。
“嫂嫂,兔子?烤好了!”
天色渐暗,灶房里还未点灯,只有灶火闪烁。
钟涵噔噔跑进来?报信,片刻后钟洺也从隔壁唐家回来?,洗洗手将烤熟的兔子?拆开,放进大盘中端上桌。
熟透的烤兔外酥里香,由于水上人不擅打猎,靠近白水澳这?一面的山中野物多长得肥美,一吃一嘴油。
之前有次去?乡里食肆,他们点过一道兔肉煲,那等炖出来?的兔肉是细烂的,汤色清澈,口味清淡,和?烤出来?的截然不同。
钟洺给夫郎和?小弟一人分一个?兔腿,见他俩光吃不说话,就知对胃口,他果断道:“等着我也制个?弹弓出来?,下回再得了野兔,咱们还烤着吃。”